PROFUMO
Complesso, intenso e persistente, molto fruttato con note di mela, pera e frutta tropicale come ananas e banana.
SAPORE
Fresco con un ottimo equilibrio fra struttura e acidità dotato di una lunga intensità e persistenza.
ACCOSTAMENTI
Per la sua complicità ed armonia tra freschezza e morbidezza permette svariati abbinamenti a tutto pasto cominciando da antipasti a base di pesce, primi piatti con verdure, formaggi freschi e pesce al forno.
Ottimo con maltagliati al nero di seppia, astice e pomodorini freschi conditi semplicemente con un olio extravergine d’oliva fruttato.
Per acquisti destinati al settore Horeca, si prega di scrivere una e-mail a shop@tenutadifrassineto.com
