Nel cuore della Tenuta di Frassineto, il mese di febbraio segna un nuovo capitolo nel percorso dei nostri vini. Alcuni concludono il loro viaggio in barrique, pronti per essere imbottigliati e raccontare il frutto di un’attesa paziente. Altri, invece, iniziano il loro riposo, cullati dal legno che donerà complessità e profondità ai loro aromi.
Un’attesa che plasma il carattere
In ogni barrique avviene una lenta conversazione tra il vino e il tempo, un’arte che esalta sfumature e struttura, regalando un’esperienza sensoriale unica.
Seguiteci nel cuore della nostra cantina e scoprite il processo che trasforma ogni bottiglia in un’espressione autentica della nostra terra.
Vuoi sorprendere con un’esperienza indimenticabile?
REGALA UN VINO DELLA TENUTA DI FRASSINETO
Maestro della Chiana – Un vino che esprime al naso una piacevole concentrazione di note che vanno dalla frutta rossa matura, ribes nero e ciliegia, allo speziato, con sentori di vaniglia e dolci note tostate che compongono un bouquet di grande persistenza ed eleganza.
Spumante Metodo Classico – Per un brindisi frizzante e raffinato, il nostro spumante è la scelta ideale. Le sue bollicine leggere e vivaci esaltano i momenti più speciali, perfetto per iniziare la serata con stile.
Rosé della Tenuta – La sua finezza olfattiva e la sua eleganza organolettica fanno si che questo vino si accosti perfettamente a tutti i piatti freddi della cucina mediterranea, a cominciare dagli antipasti di pesce e di carne fino ad arrivare ai primi piatti non particolarmente lavorati. Ottimo con maltagliati al nero di seppia, astice e pomodorini freschi conditi semplicemente con un olio extravergine d’oliva.
Rancoli – Per la sua complicità ed armonia tra freschezza e morbidezza permette svariati abbinamenti a tutto pasto cominciando da antipasti a base di pesce, primi piatti con verdure, formaggi freschi e pesce al forno. Ottimo con maltagliati al nero di seppia, astice e pomodorini freschi conditi semplicemente con un olio extravergine d’oliva fruttato.
Il consiglio in più? Abbinate il vostro vino a un biglietto scritto a mano e a un’esperienza di degustazione in cantina, per regalare non solo una bottiglia, ma un ricordo da condividere.